Dramatiza los primeros años de la Unión de Trabajadores Agrícolas (UFW) y el movimiento de base que luchó contra las brutales condiciones laborales que enfrentaban los trabajadores agrícolas mexicanos y filipinos en California. Dirigida por Diego Luna, muestra cómo la UFW construyó su poder mediante una sólida organización comunitaria, una disciplinada no violencia y la solidaridad nacional, y finalmente internacional.

La película destaca el liderazgo esencial de Dolores Huerta, cuya negociación estratégica, organización incansable y defensa pública moldearon los avances más importantes del sindicato, así como Helen Chávez, cuyo constante trabajo tras bambalinas y sacrificios mantuvieron el movimiento en marcha durante largas huelgas y dificultades económicas. Los ayunos de Chávez y la disciplina no violenta del movimiento ayudaron a mantener la unidad mientras los agricultores recurrían a la violencia, a los rompehuelgas y a sus aliados políticos para aplastar al sindicato.

Cuando el presidente Nixon intervino a favor de los productores enviando uvas no sindicalizadas a Europa en aviones militares, Chávez y Huerta expandieron el boicot al extranjero. Su organización directa con sindicatos y consumidores europeos resultó decisiva, poniendo a la opinión pública mundial en contra de los productores. Para 1970, tras cinco años de marchas, huelgas, ayunos y el boicot internacional de la uva, la UFW obtuvo contratos que garantizaban salarios más altos, condiciones laborales más seguras, beneficios de salud y protección contra la exposición a pesticidas: una de las mayores victorias laborales de la época.

Hoy en día, el legado de la UFW continúa en campañas por la protección de las horas extras, la seguridad contra el calor, los derechos de los trabajadores inmigrantes y la regulación de pesticidas. Muchos logros recientes en California se remontan directamente al modelo de organización, presión moral y liderazgo obrero que retrata la película.